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納豆うどん
by monemaruku
ヘルシーでボリューム満点v(^o^)おそばでもあいます!!簡単でとてもおいしいです!!
コツ、ポイント
材料
(1人分)
納豆
1ぱっく
めかぶ
1ぱっく
きゅうり
1ぽん
大葉
5まい
ごま
てきりょう
うどん
1たま
■
(タレ)
おろしにんにく
しょうしょう
しょうゆ
おおさじ2はい
酢
こさじ1ぱい
このレシピの生い立ち
一人ごはんだったので、うどんは冷凍うどんをつかい簡単に作りました(^-^)おにぎりと一緒に食べてとてもおいしかったです♪
1.
きゅうりを叩いた後、長さ1cmに切る。大葉は洗って水気を取り、香りが立つように手でちぎります。
2.
ボールに納豆とめかぶを入れよく混ぜます。
3.
うどんはかためにゆで、流水で洗ってぬめりを取ります。
4.
器に【3】を盛り、【1】のきゅうり、大葉、【2】の納豆をのせて、真ん中に卵黄を落とし、ごまを振り出来上がりです!あわせておいたタレをかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/246905
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