コツ、ポイント
香味野菜は極限までいためると◎
保存も利くので作りしておくと良いです!!^^
キムチ・冷奴・チャーハン・サラダ・自分は酢が大好きなので、マーボーどうふなどにもかけます。これであなたも『お酢マスター』
1.
ねぎ・しょうが・にんにくをみじん切りして、ごま油でよーく炒める。
2.
酢・醤油・塩・砂糖・胡椒を混ぜ、①を入れる。
3.
お好みで胡麻やたかのつめなんかを入れると良い!
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