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大きな牡蠣フライ♪
by yuba_holic
安い小粒の牡蠣で、見栄張りました!?
コツ、ポイント
揚げてる途中で離れないよう、パン粉をつけてから、ぎゅっと握ります。
材料
牡蠣
好きなだけ
小麦粉・卵・パン粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
小粒の牡蠣しか買えませんでしたので、見栄張ってみました。 食べ応えありますよ♪
1.
牡蠣に小麦粉を塗し、溶き玉子に潜らせます。
2.
小粒の牡蠣は、二粒まとめてパン粉をつけ揚げます。
https://cookpad.com/recipe/2469742
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