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小松菜とお揚げの炒め物
by すーやん。
簡単おかず。
コツ、ポイント
味付けが薄めですので、濃いのが好みな方は、調味料の量を増やしてみてください。
材料
小松菜
1束
油揚げ
2枚
お湯
100cc
■
調味料
みりん
小さじ1
酒
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれました。
1.
フライパンに軽く油をひき、小松菜と油揚げを炒める。
2.
小松菜がしんなりしたら、お湯と調味料を入れる。
3.
汁が少し残るくらいまで火にかければ完成。
https://cookpad.com/recipe/2470390
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