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塩麹☆で、ふわふわチキンソテ−(^^)
by キッチンみゃびぃ…
塩麹でもみもみ♪ふわふわチキンソテ−に なりますよ。
コツ、ポイント
塩麹をも見込み、20分置いてから蒸し焼きにします。
材料
(4人分)
鶏肉胸
2枚
塩麹
大さじ2
塩
小さじ1
こしょう
少々
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
鶏肉の胸は、低カロリーで体にもやさしいので 美味しく食べたかったから思い付きました。
1.
鶏肉胸は、食べやすい大きさに切ります。 塩麹、塩、こしょうを、よく持ち込みます。
2.
20分置いてから、フライパンで蒸し焼きにします。
https://cookpad.com/recipe/2470662
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