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冬は旬のぶりと大根でしゃぶしゃぶ
by piromixxx
鰤は高血圧予防!EPA.DHAが豊富‼︎
材料
(ふたり分)
刺身用鰤
ひとさく
大根
1/4
水菜
ふた株
練りゴマ
大さじ3
ポン酢
大さじ1
出汁
大さじ3
このレシピの生い立ち
高脂血症対策でお魚、野菜をメインに食べやすく料理しています
1.
鰤は薄めにスライスして 大根はピーラーで薄切りに水菜は長さを揃えて切っておく。
2.
練りゴマ、ポン酢、出汁を合わせておく
https://cookpad.com/recipe/2471058
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