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レンチンで簡単 玉ねぎの塩こぶ和え
by KEIKA1103
適当にスライスし、レンジでチン。 塩こぶで和えるだけ。 もう一品欲しいけど、手間はかけたくない時にどうぞ。
コツ、ポイント
塩こぶは、メーカーによってかなり塩加減が違います。(トップバリューはとても甘口だったり) なので、あくまでも目安にして、 少しづつ足しながら味の調整をして下さい。
材料
(4人分)
玉ねぎ(薄切り)
大2個
塩こぶ
カップに軽く1/4
鰹節
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
玉ねぎが大好きな方。 これ、いっぱい食べられます。 食卓が寂しい、なんか、もう一品ないのっ? でも、面倒なんは嫌やわぁって時に パパッと出来きます。
1.
玉ねぎは適当にスライス。(写真は5ミリくらい)
2.
耐熱容器に入れふんわりラップをかけ レンジで2~3分。しんなりするまで加熱。お使いのレンジで加減してください。
3.
粗熱が取れたら、ギュッと絞る。
4.
使用したのはこれ。メーカーによって、塩加減が違うので、味を見ながら増減して下さい。
5.
水気を切った玉ねぎに、塩こぶを加えて全体に合える。
6.
鰹節を振りかけても良し、塩こぶと一緒に合えてもよし。
7.
完成❗
https://cookpad.com/recipe/2471201
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