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サクサク♪れんこんステーキ
by souffles
オーブンで焼いた熱々のれんこんに粒マスタードソースがぴったり♪ あと一品にうれしいシピ。
コツ、ポイント
フライパンで焼く場合は、まずれんこんをラップで包み600wで30秒ほど温めます。少なめの油で、蓋をして両面を蒸し焼きにします。
材料
れんこん(8mmの輪切り)
12枚
■
A
オリーブオイル
大1
しょうゆ
大1
粒マスタード
大1
このレシピの生い立ち
ピラフの付け合わせにしたら主人に大好評!うれしかったのでメモしておきました。
1.
れんこんは皮をむいて8mmくらいの輪切りして、しばらく酢水につけておく。
2.
オーブンの天板に並べ、250度で10分焼く。
3.
Aを合わせたものをかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/2471614
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