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ピザ風厚揚げのチーズ焼き
by パジャマでうさぎ
厚揚げが洋風に♡ とろ~りチーズが美味しい− ^^
コツ、ポイント
行程2で厚揚げはカリッと焼いたほうが美味しいです
材料
(4人分)
厚揚げ
2個
ケチャップ
大匙1
練乳
小匙2
レモン汁
小匙1/2
ピザ用チーズ
適量
バター
適量
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
厚揚げで洋風なものがつくりたくて・・・ 甘酸っぱいソースとチーズが良く合います ^^
1.
【下準備】 ・厚揚げは厚みを半分にする ・ケチャップ、練乳、レモン汁を混ぜ合わせる(ソースとなります)
2.
フライパンにバターを溶かし厚揚げを両面焼き色が付くまで焼く。
3.
厚揚げの茶色の面を上にしてケチャップソールを塗りチーズを置く
4.
天板にクッキングシートを敷き厚揚げをのせる。 トースターで約3分焼きチーズが溶けて軽く焼き色が付いたら完成
5.
角切りにしてお弁当のおかずにするのもお勧めです ^^
https://cookpad.com/recipe/2471881
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