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オールマイティ味噌汁
by かのんママ('-'*)
和食、洋食、中華。どんなときも合うお味噌汁♪
コツ、ポイント
今気付いたけど、小松菜は②で入れたほうがいいです(ToT) (新たまねぎだったのですぐ火が通った) 普通のたまねぎならベーコンと一緒に①で炒めてね♪
材料
(2人分)
ベーコン
2枚
小松菜
1~2株
たまねぎ
1/4個
かぼちゃ
一口大2個
だし汁
300ml
お味噌
おおさじ2
このレシピの生い立ち
好きな食材で作ったお味噌汁。中華の時は①のベーコンをごま油で炒めるとばっちり!だし汁は薄めの2番だしでOK。ベーコンからいいお味がでるよ♪
1.
1.5cm幅に切ったベーコンをさっと炒める。だし汁、薄切りのたまねぎ、3cm幅に切った小松菜を入れる。
2.
たまねぎが透き通ってきたら、レンジでチンしたかぼちゃを小さめに切って加える。
3.
お味噌を溶いてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/247202
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