コツ、ポイント
コツがいらない程簡単でおいしいです!
味付けはお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
いつの頃からか、我が家の定番です。
1.
薄切り牛肉をひろげ、うすく塩・コショウする。
2.
1の牛肉にシソを1枚のせて端からグルグルと巻く
3.
フライパンに油を少し入れ、牛肉を巻き終わりを下にしてまんべんなく焼く。
4.
3に砂糖、しょうゆ、酒を入れて甘辛くからめてできあがり。
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