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絶対美味しい♡超簡単アボカドしらす丼
by BUNNYMOM
簡単美味しいヘルシーな丼です。旨味たっぷりのタレをかけてどうぞ♡
コツ、ポイント
ワサビはよくお刺身についている小さなパックで、生タイプを使用しました。粉を溶いて作るワサビでも良いですが、生タイプの方が香りや辛さがちょうど良い感じになります。
材料
(2人分)
ご飯
好みの量
アボカド
1個
しらす
100g
刻み海苔
少々
■
*オリジナルタレ*
麺つゆ
50cc
ワサビ(刺身についてるやつ)
2パック
すりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
アボカドとしらすがあったので、忙しいお昼にささっと丼にしました。アボカドにはワサビを合わせるのが好きだけど、ただのワサビ醤油じゃ物足りないので、オリジナルの美味しいタレを作りました。
1.
アボカドは半分に切り、タネを取り除く。
2.
更に半分に切り、皮を剥く。 1/4になったものを5等分にスライスする。
3.
丼にご飯を盛り、アボカドを並べる。 しらす、刻み海苔を乗せる。
4.
タレの材料を全て合わせてよく混ぜる。
5.
タレをかけてどうぞ♡
https://cookpad.com/recipe/2472846
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