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☆セロリのあまずっぱスパイシー☆
by nabeko44kazu
カレーパウダーと甘酢の組み合わせが最高!セロリ嫌いも手が出る一品です。お試しあれ。
コツ、ポイント
漬け込み時間が無い時は、ポリ袋にいれてモミモミ。 保存容器に入れてたまにひっくり返すという手も。
材料
セロリ
1本
カレーパウダー
小さじ1/2
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
主人の母に教わり、我が家の食卓に上って25年。酒のつまみに主人の友達に大好評。
1.
セロリは筋をとり、2ミリ幅の斜め薄切りにする。
2.
カレーパウダー、酢、砂糖をボウルに入れて良く混ぜ合わせておく。
3.
②の中にセロリを入れ、混ぜる。30分ぐらい冷蔵庫に。漬け込み時間が長いくらいが美味しい。
https://cookpad.com/recipe/247348
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