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すぐできちゃう簡単キッシュ生地!
by pumママ
扱いやすい生地で、思いたったらすぐにできちゃうよ(^o^)♡材料も家にあるもの! 15.01.08祝100人れぽ達成ー♡
コツ、ポイント
生地はうすーく伸ばしてね(*^^*)サクッとします! 1でクッキングシートを敷いたのは、卵液を入れたとき、卵液が漏れた場合にくっついて取り出しにくくなるので、それを防ぐ為です!
材料
(直径15cmケーキ型)
薄力粉
50g
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1
水
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
キッシュが好きで、何回も作ってるうちにちょうど良い配合になりました(*^^*)
1.
型の底面にクッキングシートを敷いておく。
2.
ボウルに材料を全て入れて、手でぐるぐる混ぜてひとまとめにする。
3.
めん棒で薄く伸ばし、型に入れる。側面は指でペタペタ押さえて形を整える。底面はフォークで穴を開ける。
4.
200℃のオーブンで12〜15分焼く。
5.
オーブン取り出し後、生地の底部分が盛り上がるので、すぐに小さな器などを乗せて押さえてください!冷めると硬くなります。
6.
キッシュロレーヌのレシピはこちら(^o^)→ レシピID:2474083
7.
写真は、薄力粉40g+全粒粉10gで作った写真です!もし全粒粉があれば、試してみてね♪
8.
2015.01.08 祝100人れぽ達成しました♡ れぽくれた皆さま、作ってくれた皆さま本当にありがとうございます!
9.
甘いのに使えるタルトバージョンも作りました♪ 「簡単★家にあるものでタルト生地」レシピID:4085035
https://cookpad.com/recipe/2473625
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