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簡単!長芋の醤油漬け
by ボルサリーノ関
調味料と長芋をビニール袋に入れて、置いておくだけの簡単醤油漬け。 整腸パワーで元気をチャージ!
コツ、ポイント
土の気のパワーで、健康と生活の土台をしっかり固め、貯蓄運もUP! 2の時、輪ゴムでぐるぐる巻きにすると、少ない調味液でも、満遍なく浸かりますよ。 2015/02/15「醤油漬け」人気検索で1位になりました!ありがとうございます!
材料
(2人分)
長芋
100g
醤油
大2
みりん
大1
酢
大1
だしのもと
小1/2
タカのツメ
1本
このレシピの生い立ち
2014/1/12のイベントでお出ししたメニューです。
1.
長芋は皮をむき、縦半分に切る
2.
調味料と、種を取り除いたタカのツメ、1をビニール袋やジップロックに入れ、空気を抜いて冷蔵庫へ
3.
1日であっさり、3日でしっかり漬け完成。 私は3日くらいが好きです。
https://cookpad.com/recipe/2473689
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