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一番おいしいバニラアイスの食べ方
by くまのみ
もったいぶる姉から教わったこの食べ方。コーヒーは飲めなかったので半信半疑でしたが、まんまとハマりました。悔しいけど、一番オイシイで賞!! レシピでなくて御免なさい。あくまでも、ワタシ的な「一番賞」です(笑)
コツ、ポイント
材料
バニラアイス(牧場しぼり推奨)
器に適量
ブラックコーヒー(加糖はNG)
50~100ccくらい
このレシピの生い立ち
食いしん坊の叔母がルーツ。当時わたしが虫歯の治療中だったので、病み付きになるから。と言って姉はなかなか教えてくれなかった…
1.
こだわり① なるべく美味しいバニラアイスを使用。かといって高級なハーゲンダッツより、百円の「牧場しぼり(グリコ)」のほうがこの食べ方にはマッチしてます。オススメ!
2.
最近パッケージが変わった?ようです。高級感が増してますね
3.
フタをあけたらこんなカワイイ顔があっても躊躇せず、珈琲カップなどに適量を盛り付ける。お皿はNG。
4.
こだわり② コーヒーは無糖なら何でもいいです。こだわりは「常温」もしくは「冷えた」コーヒー。熱いコーヒー派の人も多いでしょうが、それだと「凍った表面」が味わえません。。
5.
器のアイスに、少しずつコーヒーをかける。20~30秒でアイスクリームの表面が凍ったコーヒーでコーティングされてきます。この食感が格別! 表面を食べてしまったらまたコーヒーをかけて…。
6.
おなじ味わい方で、シンプルにミルクで、というのも聞いたことあります。バニラアイスに牛乳も、さっぱりしてて美味しそう…。牛乳をかける場合はいろんなアイスで楽しめるし、最後はFフードのシェイクみたいだとか。
https://cookpad.com/recipe/247377
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