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☆ブロッコリーのタラマヨあえ
by つまみぐいガールズ
タラマヨ味の簡単サラダ。おつまみにも♪
コツ、ポイント
ブロッコリーの大きさでたらこ・マヨネーズの量をお好みの味に調整してみてください☆ (今回はやや大きめのブロッコリーでした) クリームチーズを少し足してもおいしそう。
材料
(4人分)
ブロッコリー
1房
たらこ
1腹~2腹くらい(好みで加減してね)
マヨネーズ
大2(好みで加減してね)
オリーブオイル
小1
このレシピの生い立ち
我が家のブロッコリーサラダが マンネリ化してきたなーと思っていた時、冷蔵庫のたらこを発見!混ぜてみたらおいしかったので♪
1.
ブロッコリーを食べやすい大きさに切ってレンジでチン!(800㍗で2分30秒~3分)
2.
たらこを焼く。 (フライパンだとくっつきやすいかなと思い、トースターで焼いてみました)
3.
ポロポロに焼き上がったたらこを少し冷まし、中身を出してオリーブオイル、マヨネーズとあえる。
4.
ブロッコリーとよくまぜてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/2473819
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