いい香りが出る、スモークサーモンのクリームパスタ♪
コツ、ポイント
コクがあるクリームパスタが好きだったら、牛乳をなくして生クリームのみでもOKです♪
このレシピの生い立ち
余っていたスモークサーモンで簡単レシピ♪
1.
枝豆は殻から出し、ほうれん草は茹でておく。エリンギは縦に適当な大きさに切っておく。
3.
熱したオリーブオイルとバターでスモークサーモンを、ゴムベラなどでなるべほぐしながら炒める。
4.
生クリーム、牛乳を加え強火にする。沸いたらに弱火にし、枝豆、エリンギを入れる。
5.
茹でてあるほうれん草(パスタと一緒に茹でてもOK)を入れ、弱火にして2〜3分茹でる。
6.
塩、コショウで味を整える。とろみが出てきたら完成!
7.
最後にパルメザンチーズを入れてもおいしいです♪
https://cookpad.com/recipe/2473971
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.