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ピーマンとにんじんと卵の洋風きんぴら
by ochikeron
付け合せに簡単!ご飯がすすむ♪ケチャップで甘辛く炒めたきんぴら風の炒め物 (*^^*)動画アリ♪
コツ、ポイント
この味つけ、お好みのあり合せの素材で試してみてください。お弁当のおかずにもGOOD♪ ↓アレンジ版(動画レシピ) http://www.youtube.com/watch?v=8BkKRmbtY2o
材料
(2人分)
ピーマン
3個
にんじん
10cm
卵
2個
A
(ケチャップ大さじ1&1/2、醤油小さじ1、酒小さじ1、砂糖少々)
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
随分前にあり合せで作った料理です。美味しかったので掲載☆
1.
ピーマンとにんじんを細切りにし、ごま油で炒める。
2.
しんなりしてきたら、Aで調味し、味が馴染んだら溶き卵を加えてサッと炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/247402
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