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キッシュロレーヌ
by pumママ
祝100人れぽ♡野菜が美味しく食べられて、2歳の子供も野菜が柔らかいので食べますよ〜!
コツ、ポイント
卵液に混ぜる塩コショウは、卵液を指で舐めて味がちゃんとするくらい振ってください!しょっぱくない程度で! ベーコンをウインナーに変えても美味しいです♡ 卵液が少なすぎる場合は、2倍量で作ってみてください。
材料
(直径15cm型1台分)
キッシュ生地 ID:2473625
1台
ほうれん草
1本(1株?)
玉ねぎ(小)
1/2個(50g)
ベーコン
ハーフ3枚
とろけるチーズ
25g
☆卵
M1個
☆牛乳
70cc
☆塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
パン屋に勤めていた時に作っていたものを真似て、家でも手軽にできるように作ってみました。
1.
出来上がった生地を用意する。玉ねぎはスライスし、ベーコンも切っておく。
2.
ほうれん草は、水を張ったボウルでよく洗い、ラップに包んで600Wで30秒加熱。適当な長さに切っておく。
3.
キッシュ生地に、玉ねぎ→ベーコン→ほうれん草→チーズの順に入れていく。
4.
☆の卵液を流し込む。計量カップで作ると流し入れやすい。
5.
200℃のオーブンで20分〜25分焼成!
6.
2016.11.16 写真変更
https://cookpad.com/recipe/2474083
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