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運動会に♡簡単肉巻きおにぎり☆TDS風
by ゆっちゃん*♡*
棒付きだから食べやすい♪ TDSのポークライスロール風 肉巻きおにぎりです♡ 運動会やパーティ、BBQなどにおすすめ☆
コツ、ポイント
●ごはんは割り箸に付けても落ちない程度までつぶすこと。 ●割りばしにしっかりとくっつくように巻くこと。 ●コショウを少々かければ、パンチがききます☆
材料
(3本分)
■
肉巻きおにぎり
豚バラ肉
3枚(長いもの)
ごはん
1合
塩コショウ
少々
■
甘辛タレ
砂糖
大さじ4
醤油
大さじ2
生姜の絞り汁(あれば)
小さじ1
■
トッピング
お好みで大葉
3~6枚
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりって、おいしいけど手がベタベタになるな~と思って、TDSのポークライスロールを参考に棒状にしてみました(*^^*)
1.
3等分したごはんをラップに包んでつぶし、四角形に広げる。
2.
半分に割った割りばしを写真の部分に置く。 ※割りばしがなければ、そのまま巻く。
3.
端からラップでくるくる巻き、棒状にして、先端と根本をぎゅっと握って丸くする。 ※割りばしにしっかりとくっつけること。
4.
薄く伸ばした豚肉を上から螺旋状に巻き、塩コショウをする。 ※豚肉とごはんの間に大葉を巻いたら激ウマでした♪
5.
再びラップでキャンディのようにぎゅっと包んで馴染ませる。
6.
フライパンでおにぎり棒をこんがりきつね色になるまで焼く。
7.
豚肉が焼けたら砂糖、醤油、生姜の絞り汁(あれば)を入れ、照りが出るまで回しながら焼く。
8.
できあがり☆ このまま冷凍保存できます♪ 食べるときはレンジでチン
9.
半分のサイズで作って、お弁当に入れてもおいしいですよ(´∇`)
https://cookpad.com/recipe/2474557
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