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生姜焼きライス
by tamakohanako
ゴハンと一緒に食べるには最高の生姜焼き!
コツ、ポイント
甘いのが好みの方は みりんを多めにするといいかも。
材料
(2人分)
豚薄切り
180グラム
ニンジン
1/4本
タマネギ
1/4個
おろしショウガ
適量
醤油
適量
みりん
適量
サラダ油
適量
ライス
好きなだけ(笑)
あれば カイワレ
少々
このレシピの生い立ち
お皿はワンプレートだと 洗うのが楽!.。゚+.(゚ー゚)。+.゚
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。ニンジンは千切り タマネギは薄くスライスする。
2.
ショウガのすりおろしと醤油 みりんを合わせてタレを作っておく。
3.
熱したフライパンに サラダ油をひき 豚肉を炒める。火が通ったら ニンジンとタマネギを加えしんなりするまで炒める。
4.
野菜がしんなりしてきたら 2のタレを加え 絡めながらいためて火を止める。
5.
器にライスを盛り 4を盛り付ける。あれば カイワレを添えるとおいしいです☆
https://cookpad.com/recipe/247532
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