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豆腐とクリームチーズの和え衣
by p-jang
ヘルシーでコクのあるディップソースです。写真はアボカドを和え、さらにサラダにのっけてみました。軽く混ぜながら食べるとおいしかったです!
コツ、ポイント
ツナやつぶしたアボカドを混ぜてもおいしくできます。温野菜やゆでた鶏肉などにあえてもよし、スティック野菜やクラッカーなどのディップにしてもよし。おもてなし料理の前菜にも使える万能和え衣です。
材料
絹ごし豆腐
150g
クリームチーズ
25g
マヨネーズ
10g
玉ねぎ
1/4個
塩コショウ
適量
ハーブミックス
適量
ドレッシング
大さじ1
このレシピの生い立ち
豆腐だけではあっさりしすぎるとダンナが言うので...
1.
玉ねぎはみじん切りに、クリームチーズは室温に戻しておく。
2.
材料を全部ボールにいれ、泡立て器でクリーミーになるまで混ぜる。塩コショウで味をととのえてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/247645
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