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豚肉のさっぱりおろしポン酢
by p-jang
忙しい日の簡単メニュー。ポン酢と大根おろしでサッパリしてるので、お肉もたくさん食べれます。
コツ、ポイント
大根おろしは多いほうが私は好きです。にんにくも一緒に炒めるといいかも。
材料
(2人分)
豚肉(ロース薄切り)
200~300g
玉ねぎ
1/2個
大根
5~10cm
ポン酢
お好きなだけ
小ネギ
2~3本
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
今日は作りたくないな~って日に作ります。カンタンナノデ。
1.
豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは繊維にそって5ミリくらいに、小ネギは小口切りに、大根はおろし金でおろしておく。
2.
フライパンを熱し、玉ねぎと豚肉を炒め、塩コショウで味をととのえる。
3.
お皿にもったら大根おろしをのせ、ポン酢をかけて小ネギを散らしてできあがり。
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