おうちで簡単デリの味。
かぼちゃの黄色が鮮やかなサラダです。
コツ、ポイント
黒酢が隠し味です^^サンドイッチの具にしてもおいしい。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが冷蔵庫にあったので。
1.
かぼちゃは種をとり、食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ
ラップをかけてレンジで加熱。(根菜モードがついている方は根菜モードを使用)3分半くらい。
2.
玉ねぎときゅうりは薄くスライスし、塩を大さじ1くらいふりかけ、手でよくもみ、しばらく置いておく。
3.
1のかぼちゃの加熱が終了したらボウルにあけ、きべらでたたいてつぶす。
4.
2を水で洗い、水気をよく絞って3とあわせる。塩コショウを少々し、きべらで混ぜる。
ツナ缶を入れた後、マヨネーズ、黒酢も加えよく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/247718
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.