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❀我が家の秘密の濃厚ポテトサラダ❀
by *ひぃ*
何度も試作してきましたが、この分量が我が家の味に♪ 酢が入っているのでさっぱりとしていますが、チーズが入るので濃厚です!
コツ、ポイント
じゃがいもはしっかりと水分を飛ばしてくださいね☆
材料
(4人分)
じゃがいも
中3個
人参
5cm
胡瓜
1/2本
ハム
3枚
プロセスチーズ
50g
●マヨネーズ
大さじ3
●砂糖
小さじ2
●酢
小さじ2
塩
適量
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
我が家のポテトサラダの黄金比率を探すため、何度も試作を繰り返し、ようやく完成しました♪ とっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね!
1.
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切り、茹でる。 柔らかくなったら、粉ふきいも状態にし、軽く潰しておく。
2.
人参は半月切りにし、茹でる。 胡瓜はスライスし、軽く塩をして、水気を絞る。 ハム、チーズは1cm角に切る。
3.
ボウルに1、2、●を入れて混ぜ合わす。 塩、胡椒で味を整える。
4.
bobitinⓒがめっちゃ素敵に作ってくれました♡美味しそう!私にも作って(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2477270
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