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簡単チーズ青じそカニかまの揚げない春巻き
by うにイクラ丼
油を使わないのであっさりして、パリパリ食感です。おつまみにも良いです。
コツ、ポイント
カニかまを、ハム・ウィンナー・鶏肉に 代えても良いです。
材料
(2人分)
春巻きの皮
4枚
青じそ
8枚
スライスチーズ
2枚
カニかま
4本
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が残ってたので、ずっと以前、TVでやっていたのを思い出しながら作ってみました。
1.
スライスチーズは半分に切る
2.
春巻きの皮の角を下にして置き、青じそ2枚を並べる
3.
青じその上にスライスチーズとカニかまを置く
4.
春巻きの皮の角の下側を折返す
5.
春巻きの皮の左右の角を折り返す
6.
春巻きの皮を下から巻く
7.
春巻きの皮の端っこを少し水で濡らしてとめる
8.
フライパンに油を引かず中弱火で表裏2.3分ずつ少し焦げ目が付く位に焼く
9.
何も付けずに食べてもお好みで塩・胡椒・ケチャップ・マヨネーズ・マスタード等を付けても良いです。
https://cookpad.com/recipe/2477287
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