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子供のおやつ朝食に☆豆腐チョコ蒸しぱん♪
by *…puni…*
2015*1*5【話題入り】2016*6*14【クックパッドニュース掲載】豆腐臭さも全くなくふわんふわんです♡
コツ、ポイント
粉を入れたら混ぜ過ぎないようにしてください♪牛乳は水等に変更可能なので是非ヘルシーなアレンジを(^^)豆腐を入れると冷めるとどっしりしますが、温め直せばまたふわっふわに♪
材料
(9号カップ4〜5個分)
◯薄力粉
85㌘
◯BP
5㌘
◯ココアパウダー
15㌘
絹豆腐
100㌘
砂糖
40㌘
牛乳
大さじ3
サラダ油
大さじ1
チョコチップ
30㌘
このレシピの生い立ち
豆腐蒸しぱんシリーズチョコver.です(^^)お子様へのバレンタインにもオススメします(*´∇`)
1.
ボウルに豆腐・砂糖・牛乳・サラダ油を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。
2.
【1】にふるった◯・チョコチップを入れてゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
3.
蒸気の上がった蒸し器で最初強火5分→中火7〜8分蒸し、竹串等で火の通りを確認して出来上がりっ!!
4.
☆冷めてからラップでくるんで保存♪食べる時にラップのままレンジで20〜30秒チン^^
5.
☆ココアもあまり濃過ぎない配合になってます♪砂糖50㌘・牛乳大さじ4にすると甘味がハッキリします^^
6.
☆出来上がった生地はぼってりして重たいですが、蒸すとふわふわに柔らかくなります(^^)v
https://cookpad.com/recipe/2477366
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