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白菜と人参のおかゆ♪
by SP♪
♪♪感謝♪♪ 2015/11/30 話題入り! 有難うございます♪ 菊菜(春菊)のほろ苦さ絡む ちょっぴり大人のおかゆ♪
コツ、ポイント
生の菊菜が苦手な方は、蒸らす前に入れて下さい。
材料
(1人分)
ご飯
100g
白菜
20g
人参
10g
菊菜(春菊)
少々
水
200㏄
塩
少々
このレシピの生い立ち
日差しは、もう春なのに、まだまだ寒いっ! 野菜たっぷりで、風邪予防にも♪
1.
白菜と人参は、粗みじんに切る。 菊菜は、小口切りにする。
2.
土鍋に、水・ご飯・白菜・人参・塩を入れて煮立て、沸騰したら、弱火でくつくつ煮る。
3.
煮汁が白っぽくなって、泡がぷつぷつしてきたら、フタをして火を止め、1~2分間蒸らす。
4.
菊菜をぱぱっと散らして、いただきま~す♪
5.
2015/12/6 「おかゆ」の人気検索で、トップ10入りしました。 ありがとうございます♪
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