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会社で食べれるダイエットおやつを作っています。 おからだけでも作れます。おからはキャンドゥの乾燥おから使ってます。 生おからからレンジで乾燥させてもOKかな^^ メレンゲが多めなので生地はしっとり感が少ないですが、低カロリーを重視しなければ卵黄1個増やして豆乳なしにしてもいいですよ。もっとふっくら感がほしいようであれば卵3個、粉量倍にしてください。私は粉量はいつも適当に目分量で入れています。