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ブロッコリーとベーコンのごまマヨあえ♪
by めっぐ~
マヨネーズやベーコンを使っているので、とーちゃんや子供にも好評です。
コツ、ポイント
特にありませーん。
材料
(4人分)
ブロッコリー
1個
ベーコン
1枚
☆練りごま
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆豆乳(なければ牛乳)
大さじ1
トッピングのごま
適量
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがおいしい時期ですね。もうすぐ幼稚園もお弁当。これをミニカップに入れて、トースターで焼いてもいいかも。
1.
鍋に熱湯を沸かし、ほぐしたブロッコリーを入れて茹でる。取り出したら、ベーコンを入れて、さっと茹でて取り出す。
2.
ベーコンは横半分に切り、それを1㎝幅の細切りにする。☆を混ぜあわせる。
3.
①のブロッコリーを器に盛り、上にベーコン、☆の順に盛り、ごまを振り掛けて、できあがり~♪
https://cookpad.com/recipe/247952
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