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カキのバターしょうゆ炒め
by mokostyle
海のミルクを食べよう
コツ、ポイント
ブロッコリーは芯が柔らかくなる程度にレンジでチンをする。
材料
(2人~3人分)
生カキ
150g
ブロッコリー
1/2~1/3
片栗粉
適量
切れてるバター
2切れ
醤油
適量
このレシピの生い立ち
義理のお母さんが以前作ってくれたので、久々に食べたくなり作りました。
1.
カキは軽く水洗いする。
2.
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、耐熱皿にのせ、レンジで1分半チンする。
3.
フライパンにバターを入れ、レンジ後のブロッコリーと片栗粉をまぶしたカキを入れる。
4.
やや焦げ目がつくくらいに炒め、最後に醤油をまわし入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2479807
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