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離乳食 トマトジュースのミートソース♡
by なみxみゆ
冷凍保存すると便利なミートソース♡離乳食(娘9ヶ月)のメニュー(*^^*)
コツ、ポイント
一度作っておくと冷凍保存して、ちょこちょこ使えるので便利です(*^^*) 月齢に応じてトマトジュースと水の割合を変えて作ってもok(*^^*)
材料
トマトジュース
100ml
水
100ml
かつお・昆布のだし
30ml
鶏ひき肉
50g
ブロッコリー
15g
玉ねぎ
1/2個
このレシピの生い立ち
トマトジュースを使った、冷凍保存できる離乳食メニューを作りたくて♡
1.
鶏ひき肉は茹でてほぐしておく。 ブロッコリーは茹でて、みじん切りにする。
2.
玉ねぎは粗みじん切りにする。
3.
鍋に玉ねぎ、鶏ひき肉をいれ、しんなりするまで炒める。(油はひかず。)
4.
ブロッコリーのみじん切りを加え、軽く炒める。
5.
(無塩)トマトジュース100ml、水100ml、かつお・昆布のだし30mlを加え、弱火でとろっとするまでしばらく煮込む♪
6.
↑上記で作ったミートソースを冷凍保存すると、アレンジの幅も広がって便利♡
https://cookpad.com/recipe/2480016
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