文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お祝いに♪簡単ちらし寿司ケーキ
by クッキングセサミ
5/7話題のレシピ感謝♪ 簡単ちらし寿司ケーキはパーティーにもオススメです!酢飯のごまがおいしいです♪
コツ、ポイント
酢飯に混ぜたごまの食感がおいしいんです! 酢飯に九鬼太白純正胡麻油を入れることにより、酢飯の風味を閉じ込め、コクがでます。 ぜひ、お試しください。
材料
(5号ケーキ型)
白米
2合
*米酢
60cc
*砂糖
大さじ2
*塩
小さじ1
九鬼太白純正胡麻油
小さじ1
いりごま白
大さじ1
卵
2個
塩
少々
・ひき肉
100g
・しょうゆ
大さじ1
・砂糖
大さじ1
エビ(ボイル)
適宜
このレシピの生い立ち
簡単に作れる華やかな料理はと思いお寿司ケーキにしました。 2月は節分、3月はお雛様、4月は入学式、5月は子供の日・・・などお祝いの席には欠かせない料理です♪ ぜひ、お試しください!
1.
深く煎りあげ、香ばしく仕上げた「九鬼深煎りいりごま白」を使いました!
2.
*の調味料をボウルに混ぜ、炊きたてご飯を入れて全体を切るように混ぜます。 味をみて調節してください。
3.
全体に混ざったら、九鬼太白純正胡麻油といりごまを入れて全体を混ぜます。
4.
ケーキ型にラップをしき、③の酢飯を少し押しこむようにつめます。
5.
ボウルに卵を割りほぐし、塩を加えさらさらにし、熱したフライパンで薄く焼き、錦糸玉子を作ります。
6.
フライパンに油をひき、ひき肉をさっと炒め、余分な油をとりしょうゆ+砂糖を加えて炒めます。
7.
④のケーキ型から酢飯を取り出し、⑤の錦糸玉子、エビ、⑥のひき肉をかざり、完成です!
8.
ひき肉調理するのが手間な場合はツナ缶+マヨネーズでも美味しいですよ☆
9.
14/2/5「お雛様」検索1位☆
10.
5月7日祝☆話題入り! つくってくれた皆さま、印刷、フォルダー登録してくれた皆さま、本当にありがとうございます!!!
11.
香ばしい風味の焙煎ごま油を使った、いなり寿司レシピもぜひ★ 【レシピID:2822238】
https://cookpad.com/recipe/2480873
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.