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「大根が足りない!!」と叫んでしまう鍋
by 夕食当番
「大根って、こんなにもおいしかったのか!」とわなわな震えながら食べています。
コツ、ポイント
◆個人的に、すき焼きに入れるのが一番おいしいと思いますが、ちゃんこ・キムチ・とんこつ・塩…、なんにでも合います。
材料
(1回分)
大根
好きなだけ
ピーラー(皮むき器)
1本
好きな肉
好きなだけ
好きな野菜
好きなだけ
好きな鍋汁
好きなだけ
このレシピの生い立ち
◆義実家では、お鍋のときはいつもこうやって大根を食べています。
1.
いつものように、お好きなお鍋をつくってください。
2.
皮をむいた大根とピーラーを用意。
3.
こんな感じに、縦方向に大根をスライス。
4.
指を切らないように気をつけて、最後までスライス。スライスしやすいようにくるくる回すとOK。
5.
できあがっているお鍋にチュドーン! 煮込んでも美味しいし、そんなに火が通っていなくてもシャキシャキ美味しい。
https://cookpad.com/recipe/2480945
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