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壬生菜と絹あげの白味噌焼きそば☆
by ルイージン
野菜をふんだんに使いました。 ほんのり白味噌味で、見た目薄味っぽいですが、味はしっかりとしています♪
コツ、ポイント
東洋水産「マルちゃん塩焼そば」を使いました。白味噌は好みで加減してください。
材料
(2人分)
マルちゃん塩焼そば
2食分
ベーコン
2枚
壬生菜
1/2束
絹あげ
1個
玉葱
1/4個
人参
1/8本
しめじ
1/2パック
もやし
1/2袋
・水
60cc
・粉末出し
少々
☆白味噌
大さじ1弱
☆みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
「マルちゃん焼そば」を使ったご当地焼そばレシピコンテストに参加させていただきました。
1.
もやし以外を全てフライパンで炒める。
2.
大体火が通ったら、もやしを加え、さらに炒める。
3.
2に麺を入れ、・を加え、麺をほぐし炒める。
4.
添付のソースを絡めて、次に☆も絡め、鰹ぶしをかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2480986
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