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鶏胸肉とおからのハンバーグ
by ちびなる子ちゃん
ヘルシー&節約ハンバーグ! ♢2016/11/20追記♢ごめんなさい、味付け塩胡椒ナツメグ書き忘れてました
材料
生おから
300g
鶏胸肉(小)
1枚(150〜200g位)
卵
2個
玉ねぎ
1/2個
塩・コショウ・ナツメグ
少々
このレシピの生い立ち
1袋300gのおからを1回で使い切れてボリューミーでヘルシーなハンバーグが作りたくて。 挽肉ではなく粗みじん切りにした鶏胸肉で食べ応えもアップ。
1.
玉ねぎを油をひいたフライパンで茶色くなるまで炒める。
2.
鶏胸肉を細かく刻む。
3.
全ての材料をボールに入れてよく混ぜる。
4.
丸めて油を熱したフライパンで焼いて行く。
5.
両面焼き色がつくまでしっかり!
https://cookpad.com/recipe/2481107
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