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☆和風大根サラダ☆
by くまのまるちゃん
レシピといえないようなものですが・・・和風の大根サラダ。かつおぶしたっぷりで美味しい~☆
コツ、ポイント
1で洗った大根の水気はよーく切ってください。マヨネーズの量は大根になじむ程度で・・・調節してくださいね!
材料
(1人分)
大根
5cmぐらい
サラダ用ねぎ
1~2本
塩
少々
味の素
少々
だしの素
少々
こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ1ぐらい
かつおぶし
たっぷり
ごま
たっぷり
このレシピの生い立ち
かつおぶし、ごまたっぷりの体にいい美味しい大根サラダを作ろうと思って♪
1.
大根は千切りにし、塩をふり、もみこみ少しおきます。その間にねぎを小口切りにします。大根がややしんなりしたら、大根を洗い、ざるにあげ、水気をよーく切ります。
2.
1にだしの素、こしょう、ねぎを加え混ぜます。マヨネーズをあえ、かつおぶし、ごまも入れまぜます。皿に盛り、さらにかつおぶしをかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/248120
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