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美味しい☆サツマイモのマーマレード煮
by ゆんやともも
サツマイモをマーマレードで煮ました。さっぱりとした甘さで、ほろ苦さもある美味しいデザートです★
コツ、ポイント
今回は甘さ控えめのマーマレードを使ったので大さじ4入れました。お好みの甘さに加減してくださいね。
材料
(3人分)
サツマイモ
300g
マーマレード
大さじ3〜
蜂蜜
大さじ1.5
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
手作りのマーマレードをたくさん頂いたので作ってみました♪
1.
サツマイモを1.5cm幅に切り、水にさらす。
2.
鍋にサツマイモとヒタヒタの水、マーマレード、蜂蜜を加えて中火で煮る。
3.
サツマイモが柔らかくなったら塩少々を加えて、味が染みるまでコトコト炊いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2481307
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