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おつまみにも♪カニカマ大根マヨサラダ
by na626ma
あと一品にも、おつまみにもなる簡単なサラダです!
コツ、ポイント
大根に振りかける分量外の塩はごく少量で十分水分が出て下味も付きます。大根の水分をしっかり切ると味がぼやけず美味しく出来ます。すりごまを入れることで調味料が具材に良くからみます。
材料
(2人分)
大根
5〜6cm
カニカマ(スティックタイプ)
3本
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
すりごま(白)
小さじ1
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時、家にあるもので簡単に作れるサラダです。
1.
大根を細切りにする。ボウルに大根を入れ、塩(分量外)を少々振りかけて混ぜ、5分程置いておく。カニカマをさいておく。
2.
大根から出た水分をしっかり切る。ボウルにカニカマと調味料を全て入れ混ぜ合わせて完成!
3.
小さいお子様にはコショウなしで☆また、塩コショウをワサビや一味唐辛子に変えても美味しいのでぜひお試しを♪
4.
2014.2.18 4つ目の話題入りです♪作ってくださった皆様本当にありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/2481675
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