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✿簡単!まん丸まーるいオニオンエッグ✿
by ゆのち♡
れぴまが*ニューストピック紹介!感謝❀誰かに見せたくなるお店に出てくるような、まん丸目玉焼き!玉ねぎがシャキっと食感♬
コツ、ポイント
一番は卵、玉ねぎ選びが大事! とにかく!玉ねぎは厚めに真っ直ぐ切ること! カットが薄いと白身がでてくる! もし、はみ出ても修正できるから挑戦してみてね
材料
卵
1つ
玉ねぎ(輪切り)
1カット
ブラックペッパー
お好みで
塩コショウ
お好みで
・新玉ねぎ
時期により
このレシピの生い立ち
玉ねぎと卵の最強タッグ!! *紹介していただいたニューストピック* http://cookpad.com/articles/1149
1.
材料です★ 玉ねぎが大きくて 卵はSかMがいいです。
2.
玉ねぎを厚めにまーっすぐ輪切り!
3.
玉ねぎの真ん中を優しく、くり貫く! (使うのは外枠のまわり部分のみ)
4.
フライパンに油をひいて、③の玉ねぎを両面焼く。(私はオリーブオイル)
5.
玉ねぎの真ん中にめがけて卵を優しく落としてね。お好みでブラックペッパーや塩コショウして♪ 画像)失敗の例! でも大丈夫✩
6.
あとは蓋をして☆ お好みの硬さになるまで焼いてください
7.
私はこのくらい半熟が好き(´v`*) まん丸、気にならない方はこのままご飯の上に乗せてね☛
8.
※まん丸に挑戦の方!卵・玉ねぎ選び失敗した方!このように箸などで玉ねぎの縁に沿って切り取る!勿論切り取った白身も食べて!
9.
ほ~ら、綺麗にまん丸でしょ^^オニオンエッグの出来上がりー!どやッ!(‾^‾)
10.
オススメ!卵かけご飯 レシピID : 2484192
11.
バターをぬったトーストに!マヨケチャで✩
12.
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13.
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14.
genzi314さんが破けても玉ねぎを支えフライパンを傾ければ白身が流れないようです!なるほど傾ければいいのか!凄い!
15.
*H26.3.25* 祝話題入り!皆様の綺麗なまん丸のオニオンエッグに感激です^^
16.
H26.4.11 ニューストピックでいいことづくめの玉ねぎカップで紹介して頂きました❀
17.
H26.10.16(#^.^#)カテゴリ入り★
https://cookpad.com/recipe/2481702
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