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節約かに玉
by サアヤママ0214
1人100円以下節約メニュー!!しかもボリューム満点です!!トロトロ卵が美味しいよ♪
コツ、ポイント
材料
(4人分)
☆卵
3個
☆かにかま
4本
☆長ネギ
3分の1本
もやし
二分の一袋
水菜
3分の1束
※水
1カップ
※鶏ガラスープ
こさじ1
※塩
少々
塩コショウ
適量
水とき片栗粉
適量
ごま油
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
普通のかに玉を作ろうと思ったら、冷蔵庫に余ってた水菜ともやしがあったので!!
1.
カニカマと長ネギをみじん切りにします。 水菜は食べやすい長さで切ります。
2.
☆をすべて入れて混ぜます。塩コショウを入れます。
3.
フライパンにごま油をひき、もやしと水菜を入れて炒めます。塩コショウも少しふります。お皿に盛り付けておきます。
4.
次にサラダ油をひき、卵をかきまぜながら焼きます。半熟になったら3にのせます。
5.
あんかけ作りです。※をフライパンにいれ沸かします。水とき片栗粉でとろみをつけます。味はお好みで調整してください。
6.
あんを4にかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/2482522
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