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レンジで簡単☆豆腐オムレツ♪
by RestiaYumi
豆腐とタマゴで栄養満点♪DIETにもイイ!
材料
(1人前)
木綿豆腐
150~170g
タマゴ
1個
コーン
大さじ1~2
ケチャップ
大さじ1~2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
豆腐オムレツとの出会いは 【レシピID : 372139 】 娘が最初に作り、私も「つくれぽ」❤ これは いろいろな 具材で作れて 本当に楽しいです♪
1.
クッキングペーパーに包んだ豆腐をレンジで2分チン♪(水切りも兼ねて)
2.
耐熱容器に豆腐を崩しながらタマゴと絡め、塩コショウし、お好み量のケチャップで味付けする♪
3.
崩し具合は食べる人のお任せなり~☆ ラップをせずにそのまま電子レンジで2分チン♪出来上がり~ヽ(^ ^)丿
https://cookpad.com/recipe/2482639
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