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☆お弁当☆ レンジで鶏そぼろご飯
by makipo
今日は鶏そぼろと錦糸玉子のせごはんです!すべて電子レンジで出来る、超スピードお弁当です!!
コツ、ポイント
どれも電子レンジかけすぎには注意!!
材料
■
五穀米入りご飯
A 鶏挽肉
80g
A 酒 みりん 醤油
各小さじ2
のり ごま 小口ねぎ
適量
冷凍錦糸玉子
適量
B じゃがいも
半分
B バター すりごま
適量
■
C おくら ハム
このレシピの生い立ち
忙しい朝に洗い物も少なくぱっとできるものばかり用意しました。
1.
Aを器に入れ電子レンジにかける。途中固まらないよう、何度かかき混ぜながら。できあがったA 、のり、錦糸玉子、ごま、小口ねぎを順にご飯にのせる。
2.
B ジャガイモは皮付きのままラップをし電子レンジに1~2分ほどかける。柔らかくなったら、バター、すりごま、塩で味を調える。
3.
オクラはキッチンペーパーとラップで包み電子レンジに20秒ほどかけ、ハムを巻いて爪楊枝でとめる。
https://cookpad.com/recipe/248271
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