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【リメイク】ビーフシチューオムライス
by こげ猫
ビーフシチューの次の日はいつもこれ(^.^)
コツ、ポイント
材料
(二人ぶん)
余ったビーフシチュー
一杯分くらいでもOK
ご飯
好きなだけ
たまご
一つに1~2こ
ソース
好きな量
ケチャップ
好きな量
バター
好みで
乾燥パセリ
好みで
このレシピの生い立ち
私も彼氏もオムライス大好き♪ ビーフシチューでオムライス作ったら 絶対美味しいじゃん?
1.
ご飯用と上からかけるように わけます。 上からかけるようは 少量でおーけい
2.
ご飯用のビーフシチューを温め、 量が少ないならお湯で伸ばします(笑)味が薄くなったらソースなどで誤魔化してください。
3.
そこにご飯を入れて 炒めてください♪ 私は鍋のまま炒めます(笑)
4.
水分が減ってきたらOK! 多少ベチャっとしていても 味はうまうまです(笑) リゾット的なイメージ
5.
皿の上に炒めたご飯を 盛ってくださいー ケチャップライス役完了(笑)
6.
次はたまご!たまご1~2こを といて油をひいて熱した フライパンに熱してin!
7.
かたまらないうちに箸で まぜたりしてフワフワ感を 演出してください(笑) 火の通りかげんは好みで!
8.
皿に盛ってあるご飯に えいっ!って! えいっ!って乗せて くださいね(笑) 豪快にえいっ!って!
9.
最初に残していたシチューを温め ソース、ケチャップ、バターを 入れます。バターが居なくなれば 多分OK
10.
この上からかけるやつは ケチャップ多めが私的にgood
11.
皿に盛ってあるやつに センスよくかけてみましょう
12.
皿にパセリなんか乗せたら しゃれおつではないでしょうか
13.
はい!完成♪
https://cookpad.com/recipe/2482720
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