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冷凍パイシートで「簡単アップルパイ」
by もなもなか
冷凍パイシートがセールで格安!!簡単にできて、美味しい・・・
コツ、ポイント
フィリングは、バターを使わずヘルシーにしました。 砂糖は控えめに、メープルシロップの香りでいただきます。シロップがないときは、砂糖を多めにしてください。
材料
(2人分)
冷凍パイシート
2枚
林檎(ふじ)
1個
砂糖
大さじ3
レモン汁
大さじ1
メープルシロップ
大さじ1
シナモンパウダー
小匙1
サラダ油
大さじ1
卵
半個
このレシピの生い立ち
初めて使ってみた冷凍パイシート・・・簡単でいいです。
1.
【フィリングを作る】 林檎は、いちょう切りにして、サラダ油で炒める。
2.
1に、汁気が出てきたら、砂糖、レモン汁、シナモンパウダーを加える。荒熱が取れたら、メープルシロップを入れる。
3.
パイシートは1枚を2つ折りにして使います。 折った片方に、林檎のフィリングをのせて、シートの周りに溶き卵を塗って、フォークで回りをしっかりとめる。
4.
表面にも、溶き卵をぬり、切り込みを入れ・・余熱した200度のオーブンで20分・・途中焼き色が付いたら、160度でさらに15-20分焼く。
5.
中身はこんな感じ・・・林檎の皮もそのままでOK!!
https://cookpad.com/recipe/248297
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