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相性抜群!納豆焼そば
by Jooooo1017
相性抜群!
コツ、ポイント
少しソースを濃い目にした方が納豆の味とソースの味が絶妙にマッチ
材料
(3〜4人前)
焼そば麺
3袋
納豆
3パック
豚肉(薄いやつ)
150g
キャベツ
半玉
エビ
お好みで
ピーマン
2個
卵
お好みで
醤油
小さじ2
焼そばソース
多め
ニンニク
1欠片
タマネギ
1玉
白だし
大さじ2
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
納豆が好き過ぎていろんな料理に入れてたら、まさかの焼そばが一番の組合せに!
1.
フライパンに油、刻んだニンニクを入れ、豚肉・海老に火が通るまで炒めます。
2.
火が通ったら、お好みの大きさに切った野菜を一緒に炒め調味料を半分程入れ具材に味付けをします。
3.
具材を端に寄せ、フライパンの中心に麺を入れコップ半分の水を入れて麺をほぐし蓋をします。
4.
麺が蒸されたら残りの調味料、ごま油をいれ具と麺を混ぜます。この時に納豆を入れてもOK!
5.
混ざったらお皿に盛り付け、目玉焼き(半熟)納豆を焼きそばの上に乗せれば完成!!!
https://cookpad.com/recipe/2483189
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