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授乳中でも安心!ザクザク豆乳スコーン♡
by asa_ami
妊娠・授乳中でも安心!洗い物なしで出来るザクザク、中はふわふわなスコーン
コツ、ポイント
最初に油をすり混ぜること!食べた時にホロホロとしてすごく口当たりが良くなります。写真ではりんごを入れています。
材料
(小さめ10個)
ホットケーキミックス
200g
サラダ油(オリーブオイルなどでも)
30g
豆乳
50g
☆りんご(無くても)
4分の1
このレシピの生い立ち
授乳中なのでなるべく罪悪感のないものを!!とっても美味しく出来ましたー♡ 2014.12.16話題入り感謝です♬
1.
袋の中にホットケーキミックス、サラダ油を入れ、ポロポロになるように袋の外側から手ですり混ぜる。
2.
生地がポロポロになったら豆乳を入れてひとまとまりにする。たたむように織り込む。
3.
まとまったら生地をクッキングシートに出して好きな形にカット。180度のオーブンで15分〜20分。予熱してください。
4.
☆2の後に、レンジで1分くらいチンしたりんごなどを入れてもいいと思います。水分が出るので、豆乳で調節してください。
https://cookpad.com/recipe/2483420
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