文字サイズ:
小
中
大
印刷する
春キャベツの冷やしぶっかけうどん
by 追いがつおつゆ
10分でできるお手軽レシピ。サラダ具材とかつおだしでさっぱりおいしいかけうどんに。みずみずしいキャベツがポイント!
コツ、ポイント
春キャベツはやわらかいので、さっとゆでる程度でOK!かつおだしの旨みと香りが加わって、風味豊かに仕上がります。
材料
(2人分)
キャベツ
2枚
トマト
1/4個
ツナ缶
1/2缶
うどん(冷凍)
2玉
ミツカン 追いがつおつゆ2倍
1/2カップ
水
1/2カップ
このレシピの生い立ち
春キャベツはみずみずしくやわらか!「旬野菜を楽しもう!キャベツがおいしい♪かんたん絶品レシピ」です。旬のおいしさを手軽に味わって。
1.
今回は、「ミツカン追いがつおつゆ2倍」を使います。
2.
キャベツはうどんくらいの太さに細切り、トマトはくし形に切る。ツナは油をきる。
3.
鍋に湯を沸かしてうどんをゆでる。ゆで上がる直前にキャベツを入れ、30秒ほどゆでたらざるにあげる。
4.
冷水でしめて、水気をしっかりきって器に盛り、ツナとトマトを添え、「ミツカン 追いがつおつゆ2倍」を水で希釈してかける。
https://cookpad.com/recipe/2483604
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.