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オーブンシートでこんがり味噌やきとり
by かっぺキッチン
オーブンシートを使えば、レンジでも焦げ目をつけられるんです!!
コツ、ポイント
味噌たれはしっかり、両面にかかるようにかける。 オーブンシートは冷凍食品のピザについていたものを使いました。
材料
(4本分)
鶏もも肉
1枚
ねぎ
1本
☆味噌
大1
☆コチュジャン
小1
☆テンメンジャン
小1
☆みりん
小1
☆砂糖
小1
☆マヨネーズ
小1
クレイジーソルト
適量
このレシピの生い立ち
グリルだと、竹串がこげちゃうけど、レンジなら、こげないなーとおもって。
1.
もも肉を12等分、ねぎを8等分に切ってクレイジーソルトをまぶしておく。
2.
肉→ねぎを交互に串に刺す。レンジで4分チンする。
3.
☆を混ぜ合わせたものを、2にぬる。
4.
オーブンシートの上に3をならべ、レンジで4分チンする。完成。
https://cookpad.com/recipe/2484640
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